GenussSchiff
Kulinarische Momente auf dem Wasser
Die Fischerei Knoblauch und das Weingut Kress laden am Mittwoch, 13. Mai um 18:30 Uhr zu einem besonderen Genussmoment ein: Ein sorgfältig komponiertes Menü führt durch die kulinarische Vielfalt des Bodensees. Von feinen Räucherfischhäppchen über eine aromatische Bodensee Bouillabaisse bis hin zu kreativen Kombinationen wie Ofenkartoffel mit Saiblingstatar oder Rotaugenmatjes mit Hausfrauensoße – jeder Gang setzt regionale Zutaten neu in Szene. Begleitet von sorgfältig ausgewählten Bodenseeweinen entsteht ein Abend, der Heimatküche modern interpretiert und erlebbar macht.
Spüren Sie die Leidenschaft unserer Genussbotschafter, entdecken Sie regionale Produkte neu und genießen Sie Genussmomente in stilvollem Ambiente – direkt auf dem See. Sichern Sie sich jetzt Ihr Ticket und setzen Sie Kurs auf einen anregenden Kulinarik-Abend voller Inspiration und Gastfreundschaft!
Unser Tipp: Merken Sie sich bereits den Termin für das zweite GenussSchiff am 02. Oktober vor! Weitere Informationen zu den Partnern und dem Menü folgen.
Wissenswertes zum GenussSchiff am 13. Mai
Termin, Preis, Buchung
- Termin: Mittwoch, 13. Mai um 18:30 Uhr
- Dauer: 2 Stunden
- Treffpunkt: Landungsplatz Überlingen, Anlegestelle 2A
- Preis: 69,00 € pro Person inkl. Schifffahrt, Menü und ausgewählte Getränke
- Tickets sind in der Tourist-Information und online im Erlebnisshop erhältlich.
Hinweis: Tickets können nicht umgetauscht oder storniert werden.
Unsere Partner
Weingut Kress
Das Weingut Kress in Überlingen steht für charaktervolle Bodenseeweine aus Handarbeit. Weiß-, Rot- und Schaumweine spiegeln die Vielfalt der Region wider. Mitten im höchsten und südlichsten Weinbaugebiet Deutschlands bewirtschaftet die Winzerfamilie Kress ihre Weinberge rund um Überlingen mit Hingabe und viel Liebe zum Detail. Das Ergebnis sind klare, sortentypische Weine, die die Einzigartigkeit des Bodensees widerspiegeln – geprägt von mildem Klima, frischer Seeluft und den besonderen Böden der Region. Mehr zum Weingut Kress erfahren.
Fischerei Knoblauch
Mitten in der historischen Altstadt von Überlingen, direkt an der Hofstatt, liegt das Fischhaus Löwenzunft – ein echter Geheimtipp für alle, die Fisch lieben. Hier trifft traditionelle Bodenseefischerei auf moderne Gastronomie. Die Familie Knoblauch führt das Haus mit Leidenschaft und setzt auf ein Konzept, das Frische, Qualität und Nachhaltigkeit vereint. Ganz nach dem Motto: „Vom See direkt in die Theke“. Alle Fischgerichte werden im Fischhaus Löwenzunft handgemacht und ohne Zusatzstoffe zubereitet. Vom Bodenseefisch aus eigenem Fang über tagesfrische Meeresfische bis hin zu Schalen- und Krustentieren aus aller Welt – hier kommt nur das Beste auf den Teller. Mehr zur Fischerei Knoblauch erfahren.
Verkostung - kleines, feines Menü
Blanc de Noirs &
Verschiedene Fischhäppchen
- Bodenseeräucheraal
- Hausgemachte Räuchercreme
- Räucherlachs aus eigener Herstellung
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Rosé &
Bodensee Bouillabaisse mit Kretzer
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Chardonnay &
Ofenkartoffel mit Tatar vom kaltgeräuchertem Saibling und Meerrettich-Sahne
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Sauvignon Blanc &
Bodensee-Rotaugenmatjes mit hausgemachter Hausfrauensoße und Zwiebelringe
Ist das Genuss-Schiff auch für Gruppen geeignet?
Ja. Auf dem Schiff stehen 6er-Tische zur Verfügung. Auf Wunsch werden Paare oder Gruppen zusammengesetzt. Bitte teilen Sie uns dies beim Checkout der Buchung mit.
Wie reise ich am besten an und welche Parkmöglichkeiten gibt es?
Für die Anreise zum GenussSchiff (Landungsplatz Überlingen, Anlegestelle 2A) werden die öffentlichen Verkehrsmittel empfohlen. Die Haltestellen "Landungsplatz" und "ZOB" werden vom Stadtbus und der Seelinie 7395 bedient.
Für PKWs stehen die üblichen Parkplätze und Parkhäuser (z.B. Parkhäuser West, Post und Stadtmitte) zur Verfügung.
Sind Hunde erlaubt?
Nein, die Mitnahme von Hunden zum GenussSchiff ist nicht gestattet.